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ブルチスコ・ビアンコ 2019 マルコ・メルリMarco Merli Brucisc Bianco

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白・750ml
トレッビアーノ50%、グレケット30%、マルヴァジーア30%のブレンド(樹齢14年)

天然酵母発酵、セメント槽で30日間のマセレーション後、温度管なしで発酵(マルラクティック発酵あり)。ノンフィルター、ノンコラージュ。SO2添加:51ml/L

ペルージャに近いカーザ・デル・ディアヴォロにある小さな蔵元。有機栽培。ピュアな果実味&まろやかな口当たりで味わいにまとまりがあり、元は地元消費のみだったとは思えないクオリティ。リーズナブルで素晴らしい飲み心地です。

※写真はイメージです。お届けは2019年になります。

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